Carne fresca, sabrosa y tierna en nuestra carnicería en Covelo

En Carnicería Enxebre ofrecemos carne fresca, sabrosa y tierna que deleita a nuestros clientes en cada bocado. La calidad de nuestros productos se refleja en cada corte, seleccionado meticulosamente para asegurar su frescura y sabor.

Cada pieza de carne de nuestra carnicería en Covelo está preparada por nuestros expertos, que garantizan la máxima ternura y jugosidad. Ya sea que busques un chuletón, un solomillo o cualquier otro corte, encontrarás los mejores productos de carne de vaca rubia gallega en nuestra carnicería.

Zorza de pollo(precio kg)

11,05€

La zorza es elaborado típico gallego el cual proviene del relleno de los chorizos.En este caso la zorza de pollo se elabora con pechugas, troceada y le añadimos ( sal, ajo y perejil en polvo, pimentón dulce y agua).

Traseros de pollo (precio por kg)

5,00€

El trasero de pollo, un buen producto para cocinar al horno y disfutar de su buen sabor. También se usa para la barbacoa ya que es de las partes mejores para asar.Precio por kg ( entre 3/4 unidades por kg)

Solomillo de cerdo(precio por unidad)

8,00€

El solomillo de cerdo es una pieza pequeña con forma cónica y su carne es magra. Está localizada en la zona lumbar, justo encima de los riñones y debajo del lomo. Propiedades y beneficios.Se venden por unidad 8€(500-600g unidad)

Costilla de ternera “corte fino”(precio por kg)

16,95€

Costilla de ternera corte fino, ideal para horno, plancha o barbacoa. Precio por kg.

Pechuga de pollo en filetes (precio por kg)

9,00€

La pechuga es una de las partes del pollo más consumidas y apreciadas, ya que no tiene hueso ni grasa y es muy sencilla de preparar.

Carne para ragú o guiso (precio por kg)

14,95€

La ternera para guisar es seleccionada de las mejores piezas para que resulte tierna y jugosa una vez cocinada.

LOTE CÁRNICO PERROS

15,90€

LOTE DE 4KG PARA MASCOTAS (HÍGADO,CORZÓN,RIÑÓN,PULMÓN, HUESO DE CAÑA,TRAQUEA...)

Lomo de cerdo “filetes” (precio por kg)

9,75€

Lomo de cerdo fileteado, procedente de cerdos criados y sacrificados en Galicia.

Redondo o blanquita de ternera 1,5kg

23,27€

Pieza de 1,5kg  El redondo es una excelente pieza para realizar el famoso ¨roast beef¨, una carne sin grasa ni nervios y con una forma muy regular.Resulta exquisita y con una maravillosa presencia a la hora de presentar en la mesa.

Rabo de cerdo

6,50€

Rabo de cerdo salado

Chorizo gallego(precio por unidad )

1,25€

Chorizo gallego de carne , ahumados con leña de castaño.Producto de elaboración propia.100g/unidad (aproximadamente)

Jarrete de ternera (precio por kg)

14,50€

Jarrete de ternera, una carne muy jugosa con un toque gelatinoso la cual resulta exquisita al cocinar.Es una carne idealpara cocer o guisar.Precio por kg.

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