Carne fresca, sabrosa y tierna en nuestra carnicería en Covelo
En Carnicería Enxebre ofrecemos carne fresca, sabrosa y tierna que deleita a nuestros clientes en cada bocado. La calidad de nuestros productos se refleja en cada corte, seleccionado meticulosamente para asegurar su frescura y sabor.
Cada pieza de carne de nuestra carnicería en Covelo está preparada por nuestros expertos, que garantizan la máxima ternura y jugosidad. Ya sea que busques un chuletón, un solomillo o cualquier otro corte, encontrarás los mejores productos de carne de vaca rubia gallega en nuestra carnicería.
Zorza de cerdo(precio por kg)
9,75€
La zorza es elaborado típico gallego el cual proviene del relleno de los chorizos.En este caso la zorza se elabora con el ¨raxo¨que sería el lomo de cerdo, troceada y le añadimos ( sal, ajo y perejil en polvo, pimentón dulce y agua).Venta por kg
Traseros de pollo (precio por kg)
5,00€
El trasero de pollo, un buen producto para cocinar al horno y disfutar de su buen sabor. También se usa para la barbacoa ya que es de las partes mejores para asar.Precio por kg ( entre 3/4 unidades por kg)
Filete de ternera “tapa” (precio por kg)
16,95€
ESTA PIEZA DE FILETES ES IDEAL PARA PLANCHA, EMPANAR Y TAMBIÉN PARA REALIZAR CACHOPOS. ES UNA PIEZA SABROSA Y JUGOSA PERFECTA PARA AQUELLOS QUE NO LE GUSTAN LA GRASA Y NERVIOS.
Lomo de cerdo “filetes” (precio por kg)
9,75€
Lomo de cerdo fileteado, procedente de cerdos criados y sacrificados en Galicia.
Filete de babilla(precio por kg)
15,50€
Los filetes de babilla provienen de una de las mejores piezas para hacer filetes.Precio por kg.
Pollo entero(precio por unidad)
9,99€
El pollo con el que trabajamos es un pollo criado de manera natural por Coren en su gama ¨pollo de corral o campero¨ Precio por unidad ( cada unidad pesa entre 1.800kg/1.900kg
Entrecot de ternera(precio por kg)
24,00€
Entrecot de ternera, una corte de carne delicioso tanto para barbacoa o plancha.Precio por kg ( aproximadamente 5/6 unidades por kg)
Chorizo cebollero(precio por unidad)
2,50€
Este chorizo es elaborado con magro de cerdo, tocino, cebolla, ajo y pimentón.El chorizo es muy apreciado para cocidos y potajes, potencia mucho el sabor, color y le da un excelente aroma. ya que son ahumados con leña de roble.El chorizo se comercializa por unidad (200g-250g unidad)
Carne para ragú o guiso (precio por kg)
12,95€
La ternera para guisar es seleccionada de las mejores piezas para que resulte tierna y jugosa una vez cocinada.
Carne picada ternera (precio por kg)
11,99€
Carne picada 100% de ternera, utilizamos los mejores cortes seleccionados dejando a un lado grasa y nervios para que resulte exquisita a la hora de degustarla.Precio por kg.
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