Carne fresca, sabrosa y tierna en nuestra carnicería en Covelo
En Carnicería Enxebre ofrecemos carne fresca, sabrosa y tierna que deleita a nuestros clientes en cada bocado. La calidad de nuestros productos se refleja en cada corte, seleccionado meticulosamente para asegurar su frescura y sabor.
Cada pieza de carne de nuestra carnicería en Covelo está preparada por nuestros expertos, que garantizan la máxima ternura y jugosidad. Ya sea que busques un chuletón, un solomillo o cualquier otro corte, encontrarás los mejores productos de carne de vaca rubia gallega en nuestra carnicería.
Hamburguesa mixta (precio unidad)
1,80€
Hamburguesa mixta, 70% de ternera y 30% de cerdo.150g por unidadPrecio por unidad.
Alas de pollo(precio por kg)
5,80€
Alas de pollo de corral , un plato fácil y rápido para cualquier comidaPrecio x kg( cada kg incluye aproximadamente entre 10 y 12 alitas)
Traseros de pollo (precio por kg)
5,00€
El trasero de pollo, un buen producto para cocinar al horno y disfutar de su buen sabor. También se usa para la barbacoa ya que es de las partes mejores para asar.Precio por kg ( entre 3/4 unidades por kg)
Pez o Lagarto de ternera(precio por unidad)
14,99€
El llamado pez o lagarto de ternera es una pieza situada en el delantero del ternero. Ideal para guisar o asar entera. Peso aproximado (1kg-1,200kg)Precio por unidad.
Redondo o Blanquita de ternera(precio unidad)
20,00€
El redondo es una excelente pieza para realizar el famoso ¨roast beef¨, una carne sin grasa ni nervios y con una forma muy regular.Resulta exquisita y con una maravillosa presencia a la hora de presentar en la mesa.Precio por unidad (aproximadamente 1,800kg-2.00kg)
Llana espaldilla (precio por unidad)
19,50€
La llana es una pieza situada debajo del hueso de la paletilla del delantero del ternero, tanto para filetes como para cocinar entera en horno. Tiene un fino nervio que al cocinar se deshace y aporta mucha jugosidad.Cada pieza rinde entre 1.600 y 1.800kg.
Carne para ragú o guiso (precio por kg)
12,95€
La ternera para guisar es seleccionada de las mejores piezas para que resulte tierna y jugosa una vez cocinada.
Jarrete de ternera (precio por kg)
14,50€
Jarrete de ternera, una carne muy jugosa con un toque gelatinoso la cual resulta exquisita al cocinar.Es una carne idealpara cocer o guisar.Precio por kg.
Pechuga de pollo en filetes (precio por kg)
9,00€
La pechuga es una de las partes del pollo más consumidas y apreciadas, ya que no tiene hueso ni grasa y es muy sencilla de preparar.
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