Carne fresca, sabrosa y tierna en nuestra carnicería en Covelo
En Carnicería Enxebre ofrecemos carne fresca, sabrosa y tierna que deleita a nuestros clientes en cada bocado. La calidad de nuestros productos se refleja en cada corte, seleccionado meticulosamente para asegurar su frescura y sabor.
Cada pieza de carne de nuestra carnicería en Covelo está preparada por nuestros expertos, que garantizan la máxima ternura y jugosidad. Ya sea que busques un chuletón, un solomillo o cualquier otro corte, encontrarás los mejores productos de carne de vaca rubia gallega en nuestra carnicería.
Zorza de cerdo(precio por kg)
9,75€
La zorza es elaborado típico gallego el cual proviene del relleno de los chorizos.En este caso la zorza se elabora con el ¨raxo¨que sería el lomo de cerdo, troceada y le añadimos ( sal, ajo y perejil en polvo, pimentón dulce y agua).Venta por kg
Chorizo gallego(precio por unidad )
1,95€
Chorizo gallego de carne , ahumados con leña de castaño.Producto de elaboración propia.100g/unidad (aproximadamente)
Mamiña de ternera “falda atravesada” (precio por kg)
13,90€
La mamila de ternera es un producto típico en las barbacoas gallegas.Precio por kg.
Traseros de pollo (precio por kg)
5,00€
El trasero de pollo, un buen producto para cocinar al horno y disfutar de su buen sabor. También se usa para la barbacoa ya que es de las partes mejores para asar.Precio por kg ( entre 3/4 unidades por kg)
Jamoncitos de pollo (precio por kg)
6,82€
Es la parte inferior del muslo de pollo, el jamoncito es un producto muy tierno, sin nada de grasa si le quitamos el pequeño trozo de piel, es uno de los productos de pollo que mas se presta para elaborar con salsas, unos jamoncitos de pollo asados al horno con unas verduras, es algo delicioso y fácil de preparar.Precio por kg (6/7 unidades por kg)
Chuletas(precio por kg)
24,90€
Chuleta de ternera gallega, es un corte muy jugoso ideal para plancha.Precio por kg(entre 3/4 unidades por kg)
Redondo o Blanquita de ternera 1kg
15,50€
El redondo es una excelente pieza para realizar el famoso ¨roast beef¨, una carne sin grasa ni nervios y con una forma muy regular.Resulta exquisita y con una maravillosa presencia a la hora de presentar en la mesa.Precio kg
Chorizo cebollero(precio por unidad)
2,90€
Este chorizo es elaborado con magro de cerdo, tocino, cebolla, ajo y pimentón.El chorizo es muy apreciado para cocidos y potajes, potencia mucho el sabor, color y le da un excelente aroma. ya que son ahumados con leña de roble.El chorizo se comercializa por unidad (200g-250g unidad)
Lomo de cerdo “filetes” (precio por kg)
9,75€
Lomo de cerdo fileteado, procedente de cerdos criados y sacrificados en Galicia.
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