Carne fresca, sabrosa y tierna en nuestra carnicería en Covelo
En Carnicería Enxebre ofrecemos carne fresca, sabrosa y tierna que deleita a nuestros clientes en cada bocado. La calidad de nuestros productos se refleja en cada corte, seleccionado meticulosamente para asegurar su frescura y sabor.
Cada pieza de carne de nuestra carnicería en Covelo está preparada por nuestros expertos, que garantizan la máxima ternura y jugosidad. Ya sea que busques un chuletón, un solomillo o cualquier otro corte, encontrarás los mejores productos de carne de vaca rubia gallega en nuestra carnicería.
Tocino ibérico salado 500g
3,00€
Tocino ibérico salado, un producto que no puede faltar para preparar un buen cocidoprecio por 500g
Costilla de ternera “corte fino”(precio por kg)
16,95€
Costilla de ternera corte fino, ideal para horno, plancha o barbacoa. Precio por kg.
Pollo entero(precio por unidad)
9,99€
El pollo con el que trabajamos es un pollo criado de manera natural por Coren en su gama ¨pollo de corral o campero¨ Precio por unidad ( cada unidad pesa entre 1.800kg/1.900kg
Cachopo de ternera (queso y jamón)
21,00€
Nuestro cachopo de ternera gallega es una deliciosa reinterpretación de un clásico, elaborado con ternera gallega de primera calidad, reconocida por su ternura, jugosidad y sabor excepcional. Dos filetes cuidadosamente seleccionados se rellenan con jamón curado y queso fundente, y se empanan de manera artesanal para lograr un acabado crujiente por fuera y jugoso por dentro.Inspirado en la tradición del norte, este cachopo combina la excelencia del producto gallego con una elaboración cuidada, ideal para quienes buscan un plato contundente, sabroso y de origen certificado. Perfecto para compartir o disfrutar como plato principal en cualquier ocasión especial.
Alas de pollo(precio por kg)
6,80€
Alas de pollo de corral , un plato fácil y rápido para cualquier comidaPrecio x kg( cada kg incluye aproximadamente entre 10 y 12 alitas)
Lomo de cerdo “filetes” (precio por kg)
9,75€
Lomo de cerdo fileteado, procedente de cerdos criados y sacrificados en Galicia.
Hamburguesa de pollo y espinacas (precio unidad)
1,80€
Hamburguesa 100% y espinacas naturales.Hamburguesas de 150g(precio por unidad)
Hamburguesa de pollo (precio unidad)
1,60€
Deliciosas hamburguesas 100% de pollo de primera calidad. Cada una de 150g (precio por unidad).
Cadera o Rabadilla(precio por kg)
22,00€
La rabadilla o cadera de ternera es un corte magro y muy apreciado por su ternura, jugosidad y sabor suave. Procedente de animales criados en Galicia, destaca por su calidad superior y su textura uniforme, lo que la convierte en una opción ideal para elaboraciones sencillas y sabrosas.Es un corte versátil, perfecto para filetes, empanados o plancha ya que mantiene la jugosidad y ofrece un resultado tierno y lleno de sabor. La rabadilla combina una baja proporción de grasa con una carne limpia y equilibrada, ideal para quienes buscan calidad y naturalidad en su cocina.
Redondo o blanquita de ternera 1,5kg
23,27€
Pieza de 1,5kg El redondo es una excelente pieza para realizar el famoso ¨roast beef¨, una carne sin grasa ni nervios y con una forma muy regular.Resulta exquisita y con una maravillosa presencia a la hora de presentar en la mesa.
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