Carne fresca, sabrosa y tierna en nuestra carnicería en Covelo

En Carnicería Enxebre ofrecemos carne fresca, sabrosa y tierna que deleita a nuestros clientes en cada bocado. La calidad de nuestros productos se refleja en cada corte, seleccionado meticulosamente para asegurar su frescura y sabor.

Cada pieza de carne de nuestra carnicería en Covelo está preparada por nuestros expertos, que garantizan la máxima ternura y jugosidad. Ya sea que busques un chuletón, un solomillo o cualquier otro corte, encontrarás los mejores productos de carne de vaca rubia gallega en nuestra carnicería.

Lomo de cerdo “filetes” (precio por kg)

9,75€

Lomo de cerdo fileteado, procedente de cerdos criados y sacrificados en Galicia.

AGUJA DE TERNERA CON HUESO

15,95€

La aguja de ternera  es un corte especialmente apreciado por su jugosidad y sabor intenso, gracias a su equilibrada infiltración de grasa. Procedente de animales criados en Galicia, ofrece una carne tierna y melosa, ideal para preparaciones que requieren tiempo y cuidado.Es un corte muy versátil, perfecto para guisos, estofados, asados, ragús o desmechados, ya que durante la cocción lenta se vuelve especialmente suave y sabroso. Su textura y riqueza de sabor la convierten en una opción excelente para platos tradicionales y recetas de cocina casera.

Mamiña de ternera “falda atravesada” (precio por kg)

13,90€

La mamila de ternera es un producto típico en las barbacoas gallegas.Precio por kg.

Osobuco de ternera 1kg

15,50€

Osobuco Corte tierno y jugoso extraído de la parte baja de la pierna de ternera, con hueso y tuétano en el centro. Ideal para guisos y estofados, su cocción lenta libera todo su sabor y deja la carne suave y melosa. Perfecto para preparar un clásico osobuco a la milanesa o platos caseros llenos de sabor.

Hamburguesa de pollo (precio unidad)

1,60€

Deliciosas hamburguesas 100% de pollo de primera calidad. Cada una de 150g (precio por unidad).

Hamburguesa de ternera(Precio unidad)

2,85€

Nuestras hamburguesas están elaboradas con ternera 100% de primera calidad y con un tamaño de 150g. Precio por unidad.

Rollo ternera picada(precio por unidad)

17,50€

Rollo de ternera picada , relleno de espinacas, queso y fiambre. Envuelto en bacon .Ideal para cocinar entero en el horno y acompañar de la salsa que más te guste.Precio por unidad (1,250kg aproximadamente)

Jarrete / morcillo de ternera (precio por kg)

17,15€

.Jarrete de ternera ??Corte sabroso y meloso procedente de la parte baja de la pierna. Su carne firme se vuelve tierna y jugosa al cocinarla lentamente, liberando un sabor intenso ideal para guisos, caldos o asados tradicionales. Perfecto para quienes disfrutan de platos caseros con todo el gusto de la cocina de siempre.Precio por kg.

Oreha

7,90€

La oreja salada es un producto tradicional elaborado mediante un proceso artesanal de salazón que potencia su sabor y garantiza su conservación natural.

Chorizo cebollero(precio por unidad)

2,50€

Este chorizo es elaborado con magro de cerdo, tocino, cebolla, ajo y pimentón.El chorizo es muy apreciado para cocidos y potajes, potencia mucho el sabor, color y le da un excelente aroma. ya que son ahumados con leña de roble.El chorizo se comercializa por unidad (200g-250g unidad)

Entrecot de ternera(precio por kg)

27,00€

Entrecot de ternera, una corte de carne delicioso tanto para barbacoa o plancha.Precio por kg ( aproximadamente 5/6 unidades por kg)

Carne picada ternera (precio por kg)

13,99€

Carne picada 100% de ternera, utilizamos los mejores cortes seleccionados dejando a un lado grasa y nervios para que resulte exquisita a la hora de degustarla.Precio por kg.

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