Carne fresca, sabrosa y tierna en nuestra carnicería en Covelo
En Carnicería Enxebre ofrecemos carne fresca, sabrosa y tierna que deleita a nuestros clientes en cada bocado. La calidad de nuestros productos se refleja en cada corte, seleccionado meticulosamente para asegurar su frescura y sabor.
Cada pieza de carne de nuestra carnicería en Covelo está preparada por nuestros expertos, que garantizan la máxima ternura y jugosidad. Ya sea que busques un chuletón, un solomillo o cualquier otro corte, encontrarás los mejores productos de carne de vaca rubia gallega en nuestra carnicería.
Pez o Lagarto de ternera(precio por unidad)
14,99€
El llamado pez o lagarto de ternera es una pieza situada en el delantero del ternero. Ideal para guisar o asar entera. Peso aproximado (1kg-1,200kg)Precio por unidad.
Rollo ternera picada(precio por unidad)
17,50€
Rollo de ternera picada , relleno de espinacas, queso y fiambre. Envuelto en bacon .Ideal para cocinar entero en el horno y acompañar de la salsa que más te guste.Precio por unidad (1,250kg aproximadamente)
Miel MONTAÑA
12,50€
Tarro de miel de Montaña Pedra do Lobo, 1000 gr. Miel natural, obtenida por centrifugado en frío sin aplicarle procesos de pasteurización ni ultrafiltrados.
Filetes de contra “empanar” (precio por kg)
17,90€
La contra es una pieza perfecta para aquellos que no les gusta encontrarse con pieles , nervios ni grasas. Además de ser una pieza muy buena para empanar.Precio por kg
Pollo entero(precio por unidad)
9,99€
El pollo con el que trabajamos es un pollo criado de manera natural por Coren en su gama ¨pollo de corral o campero¨ Precio por unidad ( cada unidad pesa entre 1.800kg/1.900kg
Chuletas(precio por kg)
24,90€
Chuleta de ternera gallega, es un corte muy jugoso ideal para plancha.Precio por kg(entre 3/4 unidades por kg)
Cachopo de ternera (queso y jamón)
21,00€
Nuestro cachopo de ternera gallega es una deliciosa reinterpretación de un clásico, elaborado con ternera gallega de primera calidad, reconocida por su ternura, jugosidad y sabor excepcional. Dos filetes cuidadosamente seleccionados se rellenan con jamón curado y queso fundente, y se empanan de manera artesanal para lograr un acabado crujiente por fuera y jugoso por dentro.Inspirado en la tradición del norte, este cachopo combina la excelencia del producto gallego con una elaboración cuidada, ideal para quienes buscan un plato contundente, sabroso y de origen certificado. Perfecto para compartir o disfrutar como plato principal en cualquier ocasión especial.
Miel FLORES
12,50€
Tarro miel multiflor Pedra do Lobo, 1000 gr.Miel natural, obtenida por centrifugado en frío sin aplicarle procesos de pasteurización ni ultrafiltrados.
LOTE CÁRNICO PERROS
15,90€
LOTE DE 4KG PARA MASCOTAS (HÍGADO,CORZÓN,RIÑÓN,PULMÓN, HUESO DE CAÑA,TRAQUEA...)
Carne picada ternera (precio por kg)
15,99€
Carne picada 100% de ternera, utilizamos los mejores cortes seleccionados dejando a un lado grasa y nervios para que resulte exquisita a la hora de degustarla.Precio por kg.
Zorza de cerdo(precio por kg)
9,75€
La zorza es elaborado típico gallego el cual proviene del relleno de los chorizos.En este caso la zorza se elabora con el ¨raxo¨que sería el lomo de cerdo, troceada y le añadimos ( sal, ajo y perejil en polvo, pimentón dulce y agua).Venta por kg
Licor café
15,00€
Licor Café gallego , es un orujo gallego elaborado artesanalmente con una receta única
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