Carne fresca, sabrosa y tierna en nuestra carnicería en Covelo
En Carnicería Enxebre ofrecemos carne fresca, sabrosa y tierna que deleita a nuestros clientes en cada bocado. La calidad de nuestros productos se refleja en cada corte, seleccionado meticulosamente para asegurar su frescura y sabor.
Cada pieza de carne de nuestra carnicería en Covelo está preparada por nuestros expertos, que garantizan la máxima ternura y jugosidad. Ya sea que busques un chuletón, un solomillo o cualquier otro corte, encontrarás los mejores productos de carne de vaca rubia gallega en nuestra carnicería.
Filete de babilla(precio por kg)
19,95€
Los filetes de babilla provienen de una de las mejores piezas para hacer filetes.Precio por kg.
Oreha
7,90€
La oreja salada es un producto tradicional elaborado mediante un proceso artesanal de salazón que potencia su sabor y garantiza su conservación natural.
Zorza de cerdo(precio por kg)
9,75€
La zorza es elaborado típico gallego el cual proviene del relleno de los chorizos.En este caso la zorza se elabora con el ¨raxo¨que sería el lomo de cerdo, troceada y le añadimos ( sal, ajo y perejil en polvo, pimentón dulce y agua).Venta por kg
Solomillo de cerdo(precio por unidad)
10,00€
El solomillo de cerdo 50% DUROC es una pieza pequeña con forma cónica y su carne es magra. Está localizada en la zona lumbar, justo encima de los riñones y debajo del lomo. Propiedades y beneficios.Se venden por unidad 10€(500-600g unidad)
CHULETÓN VACA GALLEGA 1 kg
32,00€
Chuletón de vaca gallega con grasa amarilla y más de 15 años de edad, mínimo tres semanas de maduración. Pieza de 1 kg aproximadamente.
Mamiña de ternera “falda atravesada” (precio por kg)
13,90€
La mamila de ternera es un producto típico en las barbacoas gallegas.Precio por kg.
Licor café
15,00€
Licor Café gallego , es un orujo gallego elaborado artesanalmente con una receta única
Traseros de pollo (precio por kg)
5,00€
El trasero de pollo, un buen producto para cocinar al horno y disfutar de su buen sabor. También se usa para la barbacoa ya que es de las partes mejores para asar.Precio por kg ( entre 3/4 unidades por kg)
Llana espaldilla 1kg
18,90€
La llana es una pieza situada debajo del hueso de la paletilla del delantero del ternero, tanto para filetes como para cocinar entera en horno. Tiene un fino nervio que al cocinar se deshace y aporta mucha jugosidad.
Pechuga de pollo “entera” (precio por kg)
9,80€
La pechuga es una de las partes del pollo más consumidas y apreciadas, ya que no tiene hueso ni grasa y es muy sencilla de preparar.Precio por kg
Chuletas(precio por kg)
24,90€
Chuleta de ternera gallega, es un corte muy jugoso ideal para plancha.Precio por kg(entre 3/4 unidades por kg)
Chorizo gallego(precio por unidad )
1,95€
Chorizo gallego de carne , ahumados con leña de castaño.Producto de elaboración propia.100g/unidad (aproximadamente)
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