Carne fresca, sabrosa y tierna en nuestra carnicería en Covelo
En Carnicería Enxebre ofrecemos carne fresca, sabrosa y tierna que deleita a nuestros clientes en cada bocado. La calidad de nuestros productos se refleja en cada corte, seleccionado meticulosamente para asegurar su frescura y sabor.
Cada pieza de carne de nuestra carnicería en Covelo está preparada por nuestros expertos, que garantizan la máxima ternura y jugosidad. Ya sea que busques un chuletón, un solomillo o cualquier otro corte, encontrarás los mejores productos de carne de vaca rubia gallega en nuestra carnicería.
AGUJA DE TERNERA CON HUESO
15,95€
La aguja de ternera es un corte especialmente apreciado por su jugosidad y sabor intenso, gracias a su equilibrada infiltración de grasa. Procedente de animales criados en Galicia, ofrece una carne tierna y melosa, ideal para preparaciones que requieren tiempo y cuidado.Es un corte muy versátil, perfecto para guisos, estofados, asados, ragús o desmechados, ya que durante la cocción lenta se vuelve especialmente suave y sabroso. Su textura y riqueza de sabor la convierten en una opción excelente para platos tradicionales y recetas de cocina casera.
Zorza de pollo(precio kg)
11,05€
La zorza es elaborado típico gallego el cual proviene del relleno de los chorizos.En este caso la zorza de pollo se elabora con pechugas, troceada y le añadimos ( sal, ajo y perejil en polvo, pimentón dulce y agua).
Picaña vaca nacional
22,90€
Picaña de Vaca NacionalUno de los cortes más valorados por su increíble jugosidad y sabor. Su característica capa de grasa aporta una textura tierna y un resultado espectacular a la parrilla, plancha o barbacoa. Ideal para los amantes de la buena carne y para compartir en cualquier ocasión.
Zorza de cerdo(precio por kg)
9,75€
La zorza es elaborado típico gallego el cual proviene del relleno de los chorizos.En este caso la zorza se elabora con el ¨raxo¨que sería el lomo de cerdo, troceada y le añadimos ( sal, ajo y perejil en polvo, pimentón dulce y agua).Venta por kg
Miel MONTAÑA
12,50€
Tarro de miel de Montaña Pedra do Lobo, 1000 gr. Miel natural, obtenida por centrifugado en frío sin aplicarle procesos de pasteurización ni ultrafiltrados.
Hamburguesa de ternera(Precio unidad)
2,85€
Nuestras hamburguesas están elaboradas con ternera 100% de primera calidad y con un tamaño de 150g. Precio por unidad.
Carne para ragú o guiso (precio por kg)
16,95€
Nuestros tacos de ternera gallega para ragú se obtienen a partir de cortes seleccionados, ideales para cocciones lentas que potencian todo el sabor y la textura de la carne. Procedentes de ternera gallega, destacan por su jugosidad, intensidad de sabor y ternura tras una cocción prolongada.Cortados en dados uniformes, son perfectos para la elaboración de ragús, estofados, guisos tradicionales y salsas. Durante la cocción, la carne se vuelve melosa y se integra perfectamente con el resto de ingredientes, ofreciendo un resultado sabroso y reconfortante.
Pollo entero(precio por unidad)
9,99€
El pollo con el que trabajamos es un pollo criado de manera natural por Coren en su gama ¨pollo de corral o campero¨ Precio por unidad ( cada unidad pesa entre 1.800kg/1.900kg
Hamburguesa de pollo (precio unidad)
1,60€
Deliciosas hamburguesas 100% de pollo de primera calidad. Cada una de 150g (precio por unidad).
Hamburguesa de pollo y espinacas (precio unidad)
1,80€
Hamburguesa 100% y espinacas naturales.Hamburguesas de 150g(precio por unidad)
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