Carne fresca, sabrosa y tierna en nuestra carnicería en Covelo
En Carnicería Enxebre ofrecemos carne fresca, sabrosa y tierna que deleita a nuestros clientes en cada bocado. La calidad de nuestros productos se refleja en cada corte, seleccionado meticulosamente para asegurar su frescura y sabor.
Cada pieza de carne de nuestra carnicería en Covelo está preparada por nuestros expertos, que garantizan la máxima ternura y jugosidad. Ya sea que busques un chuletón, un solomillo o cualquier otro corte, encontrarás los mejores productos de carne de vaca rubia gallega en nuestra carnicería.
Carne para ragú o guiso (precio por kg)
16,95€
Nuestros tacos de ternera gallega para ragú se obtienen a partir de cortes seleccionados, ideales para cocciones lentas que potencian todo el sabor y la textura de la carne. Procedentes de ternera gallega, destacan por su jugosidad, intensidad de sabor y ternura tras una cocción prolongada.Cortados en dados uniformes, son perfectos para la elaboración de ragús, estofados, guisos tradicionales y salsas. Durante la cocción, la carne se vuelve melosa y se integra perfectamente con el resto de ingredientes, ofreciendo un resultado sabroso y reconfortante.
CHULETÓN VACA GALLEGA 1 kg
32,00€
Chuletón de vaca gallega con grasa amarilla y más de 15 años de edad, mínimo tres semanas de maduración. Pieza de 1 kg aproximadamente.
Picaña vaca nacional
22,90€
Picaña de Vaca NacionalUno de los cortes más valorados por su increíble jugosidad y sabor. Su característica capa de grasa aporta una textura tierna y un resultado espectacular a la parrilla, plancha o barbacoa. Ideal para los amantes de la buena carne y para compartir en cualquier ocasión.
Hamburguesa de pollo y espinacas (precio unidad)
1,80€
Hamburguesa 100% y espinacas naturales.Hamburguesas de 150g(precio por unidad)
Carne picada ternera (precio por kg)
15,99€
Carne picada 100% de ternera, utilizamos los mejores cortes seleccionados dejando a un lado grasa y nervios para que resulte exquisita a la hora de degustarla.Precio por kg.
Miel MONTAÑA
12,50€
Tarro de miel de Montaña Pedra do Lobo, 1000 gr. Miel natural, obtenida por centrifugado en frío sin aplicarle procesos de pasteurización ni ultrafiltrados.
Redondo o blanquita de ternera 1,5kg
23,27€
Pieza de 1,5kg El redondo es una excelente pieza para realizar el famoso ¨roast beef¨, una carne sin grasa ni nervios y con una forma muy regular.Resulta exquisita y con una maravillosa presencia a la hora de presentar en la mesa.
Osobuco de ternera 1kg
15,50€
Osobuco Corte tierno y jugoso extraído de la parte baja de la pierna de ternera, con hueso y tuétano en el centro. Ideal para guisos y estofados, su cocción lenta libera todo su sabor y deja la carne suave y melosa. Perfecto para preparar un clásico osobuco a la milanesa o platos caseros llenos de sabor.
Mamiña de ternera “falda atravesada” (precio por kg)
13,90€
La mamila de ternera es un producto típico en las barbacoas gallegas.Precio por kg.
Hamburguesa de pollo (precio unidad)
1,60€
Deliciosas hamburguesas 100% de pollo de primera calidad. Cada una de 150g (precio por unidad).
Entrecot de ternera(precio por kg)
27,00€
Entrecot de ternera, una corte de carne delicioso tanto para barbacoa o plancha.Precio por kg ( aproximadamente 5/6 unidades por kg)
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