Carne fresca, sabrosa y tierna en nuestra carnicería en Covelo

En Carnicería Enxebre ofrecemos carne fresca, sabrosa y tierna que deleita a nuestros clientes en cada bocado. La calidad de nuestros productos se refleja en cada corte, seleccionado meticulosamente para asegurar su frescura y sabor.

Cada pieza de carne de nuestra carnicería en Covelo está preparada por nuestros expertos, que garantizan la máxima ternura y jugosidad. Ya sea que busques un chuletón, un solomillo o cualquier otro corte, encontrarás los mejores productos de carne de vaca rubia gallega en nuestra carnicería.

Pata de cerdo salada

7,90€

Pata de cerdo salada, para cocido o potajes.

Hamburguesa de pollo (precio unidad)

1,60€

Deliciosas hamburguesas 100% de pollo de primera calidad. Cada una de 150g (precio por unidad).

Redondo o blanquita de ternera 1,5kg

23,27€

Pieza de 1,5kg  El redondo es una excelente pieza para realizar el famoso ¨roast beef¨, una carne sin grasa ni nervios y con una forma muy regular.Resulta exquisita y con una maravillosa presencia a la hora de presentar en la mesa.

AGUJA DE TERNERA CON HUESO

15,95€

La aguja de ternera  es un corte especialmente apreciado por su jugosidad y sabor intenso, gracias a su equilibrada infiltración de grasa. Procedente de animales criados en Galicia, ofrece una carne tierna y melosa, ideal para preparaciones que requieren tiempo y cuidado.Es un corte muy versátil, perfecto para guisos, estofados, asados, ragús o desmechados, ya que durante la cocción lenta se vuelve especialmente suave y sabroso. Su textura y riqueza de sabor la convierten en una opción excelente para platos tradicionales y recetas de cocina casera.

Hamburguesa de pollo y espinacas (precio unidad)

1,80€

Hamburguesa 100% y espinacas naturales.Hamburguesas de 150g(precio por unidad)

Pechuga de pollo en filetes (precio por kg)

10,90€

La pechuga es una de las partes del pollo más consumidas y apreciadas, ya que no tiene hueso ni grasa y es muy sencilla de preparar.

PIEZA ENTRECOT

26,00€

PIEZA DE LOMO DE TERNERA DE 2KG ENTERO

Carcasa de pollo amarillo

1,25€

Precio por unidad 

Lomo de cerdo “filetes” (precio por kg)

9,75€

Lomo de cerdo fileteado, procedente de cerdos criados y sacrificados en Galicia.

Llana espaldilla 1kg

18,90€

La llana es una pieza situada debajo del hueso de la paletilla del delantero del  ternero, tanto para filetes como para cocinar entera en horno. Tiene un fino nervio que al cocinar se deshace y aporta mucha jugosidad.

Hamburguesa de ternera(Precio unidad)

2,85€

Nuestras hamburguesas están elaboradas con ternera 100% de primera calidad y con un tamaño de 150g. Precio por unidad.

Mamiña de ternera “falda atravesada” (precio por kg)

13,90€

La mamila de ternera es un producto típico en las barbacoas gallegas.Precio por kg.

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