Entrecot de ternera(precio por kg)

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Precio, información, características e imágenes de Entrecot de ternera(precio por kg) referencia entrecot, pertenece a las categorías Carne de ternera de los montes gallegos (17) y Barbacoa (8).

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Información

Entrecot de ternera, una corte de carne delicioso tanto para barbacoa o plancha.

Precio por kg ( aproximadamente 5/6 unidades por kg)

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Cadera o Rabadilla(precio por kg)

17,95€

La cadera o rabadilla (más conocida por el último nombre en Galicia) es uno de los cortes más jugosos para filetes.

Carne para ragú o guiso (precio por kg)

12,95€

La ternera para guisar es seleccionada de las mejores piezas para que resulte tierna y jugosa una vez cocinada.

Carne picada ternera (precio por kg)

11,99€

Carne picada 100% de ternera, utilizamos los mejores cortes seleccionados dejando a un lado grasa y nervios para que resulte exquisita a la hora de degustarla.Precio por kg.

Chuletas(precio por kg)

18,99€

Chuleta de ternera gallega, es un corte muy jugoso ideal para plancha.Precio por kg(entre 4/6 unidades por kg)

Filetes de contra “empanar” (precio por kg)

15,30€

La contra es una pieza perfecta para aquellos que no les gusta encontrarse con pieles , nervios ni grasas. Además de ser una pieza muy buena para empanar.Precio por kg

Llana espaldilla (precio por unidad)

19,50€

La llana es una pieza situada debajo del hueso de la paletilla del delantero del ternero, tanto para filetes como para cocinar entera en horno. Tiene un fino nervio que al cocinar se deshace y aporta mucha jugosidad.Cada pieza rinde entre 1.600 y 1.800kg.

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