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Mamiña de ternera “falda atravesada” (precio por kg)

Comprar Mamiña de ternera “falda atravesada” (precio por kg) por 13,90. Producto en stock, recogida en tienda.

Precio, información, características e imágenes de Mamiña de ternera “falda atravesada” (precio por kg) referencia mamiña, pertenece a las categorías Carne de ternera de los montes gallegos (17) y Barbacoa (8).

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Información

La mamila de ternera es un producto típico en las barbacoas gallegas.

Precio por kg.

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Carne para ragú o guiso (precio por kg)

12,95€

La ternera para guisar es seleccionada de las mejores piezas para que resulte tierna y jugosa una vez cocinada.

Carne picada ternera (precio por kg)

11,99€

Carne picada 100% de ternera, utilizamos los mejores cortes seleccionados dejando a un lado grasa y nervios para que resulte exquisita a la hora de degustarla.Precio por kg.

Entrecot de ternera(precio por kg)

24,00€

Entrecot de ternera, una corte de carne delicioso tanto para barbacoa o plancha.Precio por kg ( aproximadamente 5/6 unidades por kg)

Filete de babilla(precio por kg)

15,50€

Los filetes de babilla provienen de una de las mejores piezas para hacer filetes.Precio por kg.

Llana espaldilla (precio por unidad)

19,50€

La llana es una pieza situada debajo del hueso de la paletilla del delantero del  ternero, tanto para filetes como para cocinar entera en horno. Tiene un fino nervio que al cocinar se deshace y aporta mucha jugosidad.Cada pieza rinde entre 1.600 y 1.800kg.

Redondo o Blanquita de ternera(precio unidad)

20,00€

El redondo es una excelente pieza para realizar el famoso ¨roast beef¨, una carne sin grasa ni nervios y con una forma muy regular.Resulta exquisita y con una maravillosa presencia a la hora de presentar en la mesa.Precio por unidad (aproximadamente 1,800kg-2.00kg)

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